Eine kleine Auswahl an empfohlener Literatur:
Vegan in Topform von Brendan Brazier
Auch wenn der Autor dieser Webseite selbst kein Veganer ist, bevorzugt er den gesteigerten Verzehr veganer Gerichte! Pollen und Bienenbrot haben einen sehr hohen Anteil essentieller Aminosäuren!
Milchallergie eine unterschätzte Gefahr von Dr. med. Renate Collier
